Leegstaande gebouwen gezocht voor ‘indoor’ stadslandbouw
Stadslandbouw klinkt misschien als toekomstmuziek, maar het bestaat al op kleine schaal. Met nieuwe technologieën zoals verticale landbouw kun je op weinig ruimte voedsel produceren. Kunnen steden op den duur zelfvoorzienend worden?
In de nieuwe aflevering van de PodStad, de podcast over de stad van Colliers, gaat CEO Dirk Bakker samen met co-host Renske Speelman in gesprek met programmaleider ‘Green Cities’ Marian Stuiver (Wageningen University & Research) en ‘urban farmer’ Jos Hakkennes (Duurzame Kost). De aflevering heet ‘de agrarische stad’ en staat op alle podcastapps.
Landbouw in leegstaande gebouwen
"Stadslandbouw kan bijvoorbeeld in leegstaande fabriekshallen, kantoren of winkels door te kweken in water, maar ook door verticale landbouw waarbij je verschillende kweeklagen op elkaar stapelt”, vertelt Stuiver. “Daarnaast heb je natuurlijk moestuinen of groene daken, die behalve het voedsel een grotere functie hebben: sociale interactie in de buurt en klimaatbestendigheid. Moestuinen kunnen heel goed regen en hitte absorberen.”
Hakkennes verbouwt, met behulp van watertanks met daarin 1.200 forellen, sla op de vijfde verdieping van een gebouw op Strijp-S in Eindhoven. Zijn producten levert hij rechtstreeks aan horecazaken. Hij doet een oproep aan vastgoedeigenaren voor nieuwe locaties. “We willen graag vermenigvuldigen. 2.000 vierkante meter voor een periode van vijf jaar is voldoende om een urban farm op te bouwen.”
De inclusieve stad
De volgende aflevering van de PodStad komt online op vrijdag 22 oktober en heet ‘de inclusieve stad’. Hierin gaat Dirk Bakker in gesprek met Nicole Maarsen (Home.Earth) en Rosalie de Boer (Synchroon) over steden waar iedereen met plezier samen woont en leeft.
Laatste nieuws
- 10-09-2026 13:29 In het dorp zijn de woningen niet goedkoper
- 10-09-2026 12:14 Frank Leyendeckers volgt Jan van der Linden als algemeen directeur op bij Linden Groep
- 10-09-2026 11:47 Topvacature: RK Vastgoed zoekt financieel vastgoed beheerder
- 10-09-2026 11:38 'Ook investeringen in fysieke ruimte nodig voor economische groei'
- 10-09-2026 11:18 Nieuwe chief marketing officer voor Planon
- 10-09-2026 10:31 Hessel Muijres nieuwe partner bij Rechtstaete
- 10-09-2026 10:23 Wim Beelen sleept Rotterdams raadslid voor rechter wegens smaad
- 10-09-2026 10:00 Het eindpunt van kerken als het startpunt van nieuwe vastgoedkansen
- 10-09-2026 09:57 Mkb denkt meer kantoorruimte nodig te gaan hebben
- 10-09-2026 09:24 Duncan van Pelt van C&W naar City Real Estate
- 10-09-2026 09:19 Particulier koopt complex in centrum Groningen
- 10-09-2026 06:00 Geld is niet altijd het probleem, durf te kiezen!
- 09-09-2026 15:29 Søstrene Grene kiest opnieuw voor Nieuwendijk in Amsterdam
- 09-09-2026 14:55 Albert Heijn mogelijk naar BuitenStad voor ontwikkeling Poort van Hoorn
- 09-09-2026 14:30 GoedeStede en Hillen & Roosen werken aan 145 woningen in Almere
- 09-09-2026 14:13 Woonforte en Kroon & de Koning tekenen overeenkomst voor 64 huurwoningen op voormalige kwekerij in Boskoop
- 09-09-2026 13:30 Waterdiepte bij extreme regen inzichtelijk tot op stoeptegelniveau
- 09-09-2026 12:06 PVV wil wettelijk beroepsregister voor woningmakelaars
- 09-09-2026 11:23 Takko opent nieuwe winkel in Leidsche Rijn Centrum
- 09-09-2026 11:11 Jordy de Jong wordt partner bij Prime Realty Partners
- 09-09-2026 10:55 NBC verkoopt eigen bedrijfscomplex via sale-and-leaseback
- 09-09-2026 10:42 Jeroen Lokerse: 'Kabinet, laat een welvaartsprobleem geen nationale crisis worden'
- 09-09-2026 10:32 Propina doet eerste aankoop in Eindhoven met Philips-icoon
- 09-09-2026 10:10 CBS: Consument koopt meer spullen voor woning
- 09-09-2026 09:58 Wet goed verhuurderschap vooral effectief als normenkader
- 09-09-2026 09:29 Vastgoed kan eigen box 3-regime krijgen als nieuwe wet strandt
Reacties
Om te kunnen reageren moet u zijn ingelogd. Klik hier om in te loggen.