Leegstaande gebouwen gezocht voor ‘indoor’ stadslandbouw
Stadslandbouw klinkt misschien als toekomstmuziek, maar het bestaat al op kleine schaal. Met nieuwe technologieën zoals verticale landbouw kun je op weinig ruimte voedsel produceren. Kunnen steden op den duur zelfvoorzienend worden?
In de nieuwe aflevering van de PodStad, de podcast over de stad van Colliers, gaat CEO Dirk Bakker samen met co-host Renske Speelman in gesprek met programmaleider ‘Green Cities’ Marian Stuiver (Wageningen University & Research) en ‘urban farmer’ Jos Hakkennes (Duurzame Kost). De aflevering heet ‘de agrarische stad’ en staat op alle podcastapps.
Landbouw in leegstaande gebouwen
"Stadslandbouw kan bijvoorbeeld in leegstaande fabriekshallen, kantoren of winkels door te kweken in water, maar ook door verticale landbouw waarbij je verschillende kweeklagen op elkaar stapelt”, vertelt Stuiver. “Daarnaast heb je natuurlijk moestuinen of groene daken, die behalve het voedsel een grotere functie hebben: sociale interactie in de buurt en klimaatbestendigheid. Moestuinen kunnen heel goed regen en hitte absorberen.”
Hakkennes verbouwt, met behulp van watertanks met daarin 1.200 forellen, sla op de vijfde verdieping van een gebouw op Strijp-S in Eindhoven. Zijn producten levert hij rechtstreeks aan horecazaken. Hij doet een oproep aan vastgoedeigenaren voor nieuwe locaties. “We willen graag vermenigvuldigen. 2.000 vierkante meter voor een periode van vijf jaar is voldoende om een urban farm op te bouwen.”
De inclusieve stad
De volgende aflevering van de PodStad komt online op vrijdag 22 oktober en heet ‘de inclusieve stad’. Hierin gaat Dirk Bakker in gesprek met Nicole Maarsen (Home.Earth) en Rosalie de Boer (Synchroon) over steden waar iedereen met plezier samen woont en leeft.
Laatste nieuws
- 06-05-2024 09:36 Hypotheekrente op hoogste punt in 2024
- 06-05-2024 09:22 ABN Amro: Aantal bouwplannen voor seniorenwoningen loopt flink achter op doelstelling
- 03-05-2024 16:51 De Jonge wil meer rijkshubs in de regio
- 03-05-2024 15:06 Heeneman & Partners koopt portefeuille maatschappelijk vastgoed
- 03-05-2024 14:32 Meld je nu aan voor de training ‘Klimaatrisico’s bij woningcorporaties’
- 03-05-2024 14:23 Rijschool huurt 1.945 m2 bedrijfsruimte in Nieuw-Vennep
- 03-05-2024 14:10 Jongerius Invest koopt kantoorpand in Houten voor transformatie
- 03-05-2024 14:02 Welk recht is van toepassing bij bestemmingsplan op aanvraag?
- 03-05-2024 13:29 Regulering van de huurwoningmarkt in deze tijd is uitponddroom voor beleggers
- 03-05-2024 13:23 Schrijf u in bij Solid Public en vervul de vastgoeduitdagingen van de publieke sector!
- 03-05-2024 12:57 RAI Amsterdam wil complex herontwikkelen en richt vennootschappen op
- 03-05-2024 11:52 Topvacature: Medewerker vastgoedsturing bij Woonstad Rotterdam
- 03-05-2024 11:17 Leiden huurt deel van zorgcentrum voor opvang Oekraïense vluchtelingen
- 03-05-2024 11:13 Gemeenteraad Haarlem stelt bestemmingsplan voor Beatrixplein vast
- 03-05-2024 11:00 Bedrijfsgebouw in Almere wisselt van eigenaar via onderhandse verkoop
- 03-05-2024 10:47 Bestemmingsplan voor ontwikkeling Schiedamse bedrijventerreinen 's-Graveland en Spaanse Polder onherroepelijk
- 03-05-2024 10:39 Dodewaard krijgt er zeker 180 woningen bij
- 03-05-2024 10:12 Reales koopt bedrijfsgebouw aan de Groningenhaven 1 in Nieuwegein
- 03-05-2024 08:45 Bedrijfscomplex in Deventer verkocht
- 03-05-2024 08:37 Co-working concept De Stadstuin huurt ruim 5.000 m2 in Dalton Office Park
- 02-05-2024 16:40 Bouwkavels tussen de landerijen te koop voor ontwikkeling of belegging
- 02-05-2024 16:39 ComfortZone Offices koopt en renoveert kantoor in Den Bosch
- 02-05-2024 14:55 Nobian huurt 1.280 m2 in The Gallery op de campus van de Universiteit Twente
- 02-05-2024 14:29 Conscious Hotels opent in voormalig Tivoli aan Oudegracht Utrecht
- 02-05-2024 14:20 4 politiebureaus onder de veilinghamer!
- 02-05-2024 12:13 BAM: Verliezen in het VK maar relaxte ceo Joosten ziet positieve signalen op Nederlandse woningmarkt
Reacties
Om te kunnen reageren moet u zijn ingelogd. Klik hier om in te loggen.