Crisis geeft inzicht in toekomstbestendigheid horeca
De terrassen zijn weer open, restaurants mogen weer gasten ontvangen en de hotels worden weer volgeboekt, zij het met de nodige beperkingen. Alhoewel dit voor een flink aantal horecaondernemers een eerste stap is naar herstel, geldt dit lang niet voor iedereen. Naar verwachting zal zeker 25% tot 35% van het totaal aantal horeca ondernemingen in Nederland (circa 46.000) het niet gaan redden en het faillissement moeten aanvragen.
Een schrikbarend hoog aantal, dat (helaas) niet volledig aan de coronacrisis toegeschreven kan worden. Ook tijdens de afgelopen periode van hoogconjunctuur zat een toename van het aantal faillissementen in de horeca er onvermijdelijk aan te komen.
Verdiencapaciteit per exploitatie gedaald
De voornaamste reden hiervoor is de sterke groei van het aanbod met 11% in de afgelopen 5 jaar ten opzichte van de slechts zeer beperkte omzetgroei van de branche die over het geheel slechts met 1,5% toenam. Met als logisch effect dat de verdiencapaciteit per exploitatie daalt. Aangezien de marges in de horeca dun zijn, draaiden zodoende steeds meer exploitaties met verlies. Bij gelijkblijvende marktomstandigheden zou naar verwachting in 2020 circa 10% tot 15% van de horeca exploitaties in de problemen zijn gekomen.
Waardevolle lessen voor de toekomst
Projectontwikkelaars en pandeigenaren kunnen waardevolle lessen leren van de coronacrisis met betrekking tot toekomstbestendige concepten. Waar voorheen nog met regelmaat gedacht werd dat horeca een welkome opvulling was van de ‘overige’ vierkante meters, is het nu pijnlijk duidelijk geworden dat niet zomaar elk concept of horecaondernemer de gedroomde invulling is. Maar hoe bepaal je wat de juiste match is tussen gebouw, gebied en gebruiker?
Gratis webinar van 60 minuten
Op deze vraag geeft First Mate Consultancy & Concepts antwoord tijdens het webinar ‘Hoe ontwikkel je toekomstbestendige horeca & leisure voor gebieden en gebouwen’ op donderdag 11 juni van 10.00 tot 11:00 uur.
Registreren voor dit gratis webinar kan via deze link.
Laatste nieuws
- 24-04-2024 23:44 Kritische Keijzer en De Groot willen meer tijd voor huurwet: ‘Onderbouwing rammelt aan alle kanten’
- 24-04-2024 16:07 Ingenieursbureau verlengt en breidt uit in Poortugaal
- 24-04-2024 15:51 Rudy Ligtenberg nieuwe directeur-bestuurder Mijande Wonen
- 24-04-2024 15:30 Gera Esser ad interim directeur-bestuurder Rondom Wonen
- 24-04-2024 15:21 Samsonite opent winkel aan Koningsplein in Amsterdam
- 24-04-2024 15:06 Capital Value pleit voor indexatie van WWS met CPI+1 procent
- 24-04-2024 15:00 Fentener van Vlissingen investeert weer in Kate Innovations
- 24-04-2024 14:20 Pets Place opent in voormalig BCC-pand in Lelystad
- 24-04-2024 13:14 Eerste Kamer verdeeld over aanpak woningmarkt door De Jonge
- 24-04-2024 12:28 Alternatieve financiers nemen steeds meer de rol van banken over bij buy-to-let
- 24-04-2024 12:11 Zo verduurzaamt TNO 205.000 m2 vastgoed, van kantoren tot laboratoria
- 24-04-2024 11:44 Doe mee aan de Woonconcepten Special: Volkshuisvesting voor iedereen!
- 24-04-2024 10:52 Leverancier van biologische ingrediënten huurt 21.000 m2 op Maasvlakte
- 24-04-2024 10:08 Indexaties laten bruto huurinkomsten Wereldhave met bijna 10 procent stijgen
- 24-04-2024 10:00 Knutselkookclub huurt 166 m2 op Haveneiland Amsterdam
- 24-04-2024 09:49 Rondvaartbedrijf huurt 149 m2 in centrum Amsterdam
- 24-04-2024 09:38 Factcheck: Huurprijscijfers HousingAnywhere hebben niets te maken met reguliere huurmarkt
- 24-04-2024 09:37 Opname van logistiek vastgoed in eerste kwartaal gelijk aan vorig jaar
- 24-04-2024 09:18 Particuliere belegger koopt kantoorbelegging in Ugchelen
- 24-04-2024 08:59 Aham Vastgoed ontwikkelt appartementen en supermarkt in centrum Amsterdam
- 24-04-2024 08:10 Ommetje met Tom & Colliers: Hotels
- 24-04-2024 07:00 N&W Capital koopt rijksmonumentale gebouwen van BPD en Van Wanrooij
- 23-04-2024 21:33 Wet verlenging maximale jaarlijkse huurstijging vrije sector ook door Eerste Kamer aangenomen
- 23-04-2024 17:38 Neprom en IVBN slaan alarm om huurwet: 'Cruciale aanpassingen worden genegeerd'
- 23-04-2024 16:21 Twee nieuwe huurders op bedrijvencentrum De Veemarkt in Amsterdam
- 23-04-2024 11:00 Door Artificial Intelligence 4,5 (van de 5) sterren op Trustpilot
Reacties
Om te kunnen reageren moet u zijn ingelogd. Klik hier om in te loggen.